CONSEILS DE SANTÉ
Veuillez lire nos directives en matière de santé pour garantir une utilisation optimale des produits. La dernière mise à jour de cette politique de santé date du 27 octobre 2020.
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Conservez vos huîtres au réfrigérateur, entre 2 et 4°C (35 et 40°F), scellées dans son emballage et rangées à l’endroit. Vous obtiendrez ainsi une humidité et une circulation d’air optimales, tout en préservant les jus naturels des huîtres.
Rincez vos huîtres à l’eau froide juste avant de les ouvrir. Ne les laissez jamais immergées dans l’eau.
Une fois rincées, les huîtres devraient se fermer bien serrées. Les huîtres qui restent ouvertes ne sont peut-être pas vivantes et ne doivent pas être consommées.
N’ouvrez vos huîtres que lorsque vous êtes prêt à les servir.
