LE CHARME DE LA CÔTE EST

La côte Est du Canada, c’est un petit coin de paradis. Il y a quelque chose dans la vie côtière qui nous invite à prendre ça relax, à ne pas se compliquer la vie. Un autre secret bien gardé, c’est que les huîtres Fortune ne sont cultivées qu’ici, au large de la Nouvelle-Écosse.

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CE QUI NOUS DÉFINIT

Nous pensons que trop de gens vivent trop prudemment. Nous aimons les personnes ouvertes d’esprit, qui sortent des sentiers battus. Nous croyons qu’il faut manger des aliments qu’on aime, simplement parce qu’on les aime. Et lorsqu’on vit sa vie selon ses propres règles, on vit des expériences insoupçonnées. Et on y revient encore, et encore, et encore…

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LES HUÎTRES, C’EST NOTRE TRUC

Les meilleurs chefs, viticulteurs et brasseurs passent des années à étudier et à parfaire leur art. Ils y consacrent leur vie. Les huîtres n’ont pas de secret pour les chercheurs, les cultivateurs et les spécialistes de Fortune. Pas nécessaire de connaître nos noms, mais nos compétences, si!

 

LES EXPERTS, C’EST VOUS, ET C’EST NOUS

Pour obtenir les meilleures huîtres, il faut les meilleures personnes. Chez Fortune, notre équipe de spécialistes trime dur : des chercheurs aux cultivateurs en passant par les scientifiques et les techniciens. Comme vous, nous savons reconnaître une bonne huître.

 

Pour obtenir les meilleures huîtres, il faut commencer par les meilleures personnes. Whitehead, Nouvelle-Écosse
Pas de réservation? Pas de problème! Vivez le moment présent. Plongez. Profitez-en au maximum. Lunenburg, Nouvelle-Écosse
Des eaux nord-américaines cristallines et glacées, parfaites pour la culture des meilleures huîtres du monde. Whitehead, Nouvelle-Écosse
Attablez-vous avec des huîtres ce soir. Et bien sûr, quelques amis. Mais toujours plus d’huîtres. Halifax, Nouvelle-Écosse
Les huîtres Fortune sont vivantes jusqu’au moment où vous les ouvrez. Plus frais que ça, tu meurs! Whitehead, Nouvelle-Écosse
Il y a des choses dans la vie au bord de l’eau qui invitent à la détente. Les huîtres Fortune en font partie. Blomidon, Nouvelle-Écosse
Les huîtres Fortune se conservent au frigo pendant 30 jours. Mais qui peut leur résister aussi longtemps? Whitehead, Nouvelle-Écosse

FAITES DES HUÎTRES VOTRE VIE AUSSI

Nous ne sommes pas une famille. Nous ne sommes pas une secte. Nous ne vous demandons donc pas de faire partie de notre famille, ni de joindre notre secte. Nous sommes, tout simplement, des amoureux des huîtres. Et si c’est aussi votre cas, on s’appelle et on déjeune.

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